6시 내고향 11월 5일 누룽지·강화 순무 장준감·포항 사과 판매처와 요리 레시피

6시 내고향 11월 5일 누룽지·강화 장준감 순무·포항 사과 판매처 총정리

2026년 11월 5일 목요일 KBS1 6시 내고향에서는 전북 남원 누룽지 관련 이야기와 인천 강화의 순무·장준감, 경북 포항 사과 관련 정보가 소개될 예정입니다.

 

이번 방송은 판매처를 찾는 분과 직접 농원을 방문하려는 분이 구분해서 살펴보는 것이 좋겠습니다. 방송에 소개되는 지역과 실제 판매업체 주소가 서로 다른 곳도 있기 때문입니다.

 

 

11월 5일 방송 핵심 정보

누룽지 : 동선식품 / 전북 진안 / 온라인 판매처 제공

강화 순무 : 옥림 순무 / 강화읍 / 택배 판매 가능

장준감 : 금드레 장준감 농원 / 강화 불은면

포항 사과 : 수줍은 태산 농원 / 온라인 판매처 제공

※ 11월 5일 오후 6시 방송 예정 자료를 기준으로 정리했습니다. 방송 후 세부 내용은 달라질 수 있습니다.

1. 남원 누룽지 방송, 동선식품 주소는 진안입니다

누룽지 관련 방송정보를 찾을 때 가장 먼저 구분해야 하는 부분이 있습니다. 방송 소개 지역은 전북 남원이지만, 제공된 동선식품 주소는 전북 진안군이라는 점입니다.

 

남원에 있는 판매점을 찾아가는 것으로 생각하고 이동하면 잘못된 장소를 방문할 수 있으므로 주소를 먼저 확인해야 합니다.

동선식품 누룽지 문의처

업체명 : 동선식품

방송 소개 지역 : 전북 남원

업체 주소 : 전북특별자치도 진안군 부귀면 전진로 2232

온라인 판매처 : 동선식품 공식 온라인몰

방송 관련 문의 : KBS 시청자 상담실 02-781-1000

동선식품 공식 홈페이지에서도 진안군 부귀면 전진로 2232를 사업장 주소로 확인할 수 있습니다. 다만 사업장 주소가 있다고 해서 일반 소비자의 현장 구매나 공장 견학이 가능한 것은 아닙니다.

 

누룽지를 주문하려면 온라인몰에서 현재 판매하는 상품을 먼저 확인하는 편이 편리합니다. 방송에 나온 상품과 온라인몰에 등록된 상품이 같은지, 구성과 배송 조건은 어떤지 살펴보는 것이 좋습니다.

 

직접 방문하려는 경우에는 현장 판매 가능 여부와 방문 가능 시간을 먼저 문의하세요.

동선식품 위치 확인

지도는 제공된 주소를 기준으로 표시합니다. 방문 가능 여부를 보장하는 것은 아닙니다.

2. 강화 순무와 장준감, 두 농원의 위치가 다릅니다

이번 방송에서 인천 강화 지역의 순무와 장준감이 함께 소개될 예정입니다. 두 농산물 모두 강화의 대표적인 특산물이지만, 문의처와 방문 목적은 다릅니다.

 

순무를 구입하려는 분은 옥림 순무를, 장준감 농원에 관심이 있는 분은 금드레 장준감 농원을 확인해야 합니다.

옥림 순무 - 강화 순무 구매 및 택배 문의

업체명 : 옥림 순무

주소 : 인천광역시 강화군 강화읍 옥림리 1030

전화 : 032-932-0173

판매 방식 : 택배 판매 가능

기타 문의 : KBS 시청자 상담실 02-781-1000

강화 순무는 일반 무와 생김새와 풍미가 다릅니다. 강화군청에 따르면 뿌리가 둥근 팽이 모양이고 회백색 또는 자백색을 띠며, 달면서도 알싸한 맛이 특징입니다.

 

순무김치로 널리 알려져 있지만 이번 방송처럼 채를 썰어 만두소에 넣거나 얇게 저며 냉채에 활용하는 방법도 있습니다.

 

옥림 순무는 택배 판매가 가능하다고 안내되어 있습니다. 다만 주문 단위와 배송비, 생순무 또는 가공제품 취급 여부까지 확인된 것은 아닙니다.

 

방문 구매와 택배 주문은 운영 방식이 다를 수 있으므로 전화로 확인한 후 이용하는 것이 좋겠습니다.

 

옥림 순무 주소 구글 지도에서 확인하기

Google Maps

 

강화 순무의 특징과 계절별 생산 정보는 강화군 문화관광 공식 특산물 안내에서도 확인할 수 있습니다.

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금드레 장준감 농원 - 강화 가을 감 농원

농원명 : 금드레 장준감 농원

주소 : 인천광역시 강화군 불은면 불은남로442번길 46-4

방송 관련 문의 : KBS 시청자 상담실 02-781-1000

장준감은 강화에서 오래전부터 재배해 온 토종 감입니다. 강화군청은 장준감을 씨가 거의 없고 꼭지 주변에 독특한 무늬가 있는 감으로 소개하고 있습니다.

 

일반적인 단감과 달리 홍시로 숙성해 먹는 떫은 감의 일종이라는 점도 알아둘 만합니다. 구입한 감의 숙성 상태에 따라 먹는 방법과 보관 기간이 달라질 수 있습니다.

 

장준감 농원 방문 시기

강화군청이 소개하는 장준감의 일반적인 수확 시기는 10월 말부터 11월 초입니다. 11월 5일은 수확 시기와 겹치지만, 실제 수확 체험 가능 여부와 남은 물량은 농원에 따로 확인해야 합니다.

금드레 농원은 장준감 생산과 감 따기 체험 관련 정보가 공개된 곳입니다. 하지만 방송에 등장했다는 사실만으로 방문 당일 체험 프로그램이 운영된다고 판단해서는 안 됩니다.

 

체험 가능 날짜, 예약 필요 여부, 감 구매 가능 여부, 주차 공간, 현장 결제 방식 등을 확인하는 편이 좋습니다.

금드레 장준감 농원 구글 지도

지도 위치는 제공된 농원 주소 기준입니다. 체험 예약이나 운영시간은 지도만으로 확인되지 않습니다.

장준감의 특징과 숙성 방법은 강화군 문화관광 장준감 공식 자료에서 자세히 살펴볼 수 있습니다.

3. 포항 사과, 수줍은 태산 농원 온라인 판매처

경북 포항 사과 관련 방송에서 확인할 판매처는 수줍은 태산 농원입니다.

농원명 : 수줍은 태산 농원

방송 소개 지역 : 경북 포항

온라인 판매처 : 수줍은 태산 농원 네이버 스마트스토어

기타 문의 : KBS 시청자 상담실 02-781-1000

 

현재 제공된 방송정보에는 농원의 상세 방문 주소나 직통 전화번호가 포함되어 있지 않습니다. 따라서 포항이라는 지역명만 보고 농원을 직접 찾아가기보다는 온라인 판매처를 통해 구매 관련 정보를 확인하는 것이 적절합니다.

 

사과는 수확 시기와 품종에 따라 판매 구성과 배송 상태가 달라질 수 있습니다. 주문하려는 상품의 품종, 중량, 수량, 배송 예정일 등을 상품 페이지에서 확인하세요.

 

온라인 판매처가 제공되었다고 해서 농원 현장 방문이나 사과 따기 체험까지 가능한 것은 아닙니다.

 

4. 장준감과 강화 순무로 만드는 세 가지 요리

이번 식재료 원정대에서 관심을 끄는 부분은 강화 특산물인 장준감과 순무를 함께 활용하는 요리입니다.

 

장준감은 과육을 만두소와 소스에 사용하고, 강화 순무는 만두의 식감이나 튀김의 곁들임 채소, 냉채 재료로 활용합니다.

 

제공된 조리법에는 일부 재료의 정확한 중량이나 배합 비율이 명시되어 있지 않습니다. 아래에서는 방송 사전자료에 나온 재료와 순서를 그대로 살리고, 조리할 때 주의할 부분을 따로 구분했습니다.

 

① 장준감 순무 만두 만드는 법

만두소에 감 과육과 순무를 넣는 방식입니다. 순무의 물기를 충분히 제거하는 것이 중요한 조리 과정입니다.

준비 재료

장준감, 강화 순무, 다진 돼지고기, 다진 마늘, 쪽파, 다진 생강, 굴 소스, 간장, 후추, 만두피

1. 강화 순무를 채칼로 얇게 채 썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 꼭 짭니다.
2. 장준감은 껍질과 씨를 제거해 과육만 준비합니다.
3. 다진 돼지고기에 순무와 장준감 과육, 송송 썬 쪽파, 다진 마늘, 생강, 간장, 굴 소스, 후추를 넣고 골고루 버무려 만두소를 만듭니다.
4. 만두피에 만두소를 적당량 올려 돛단배 모양으로 빚습니다.
5. 김이 오른 찜기에서 약 8분간 찝니다.

조리할 때 알아둘 점 : 순무의 수분이 너무 많으면 만두소가 질어질 수 있습니다. 또한 찌는 시간은 만두 크기와 속 재료의 양에 따라 달라지므로 돼지고기가 속까지 충분히 익었는지 확인해야 합니다.

② 장준감 순무 궈바오러우 만드는 법

두 번 튀긴 돼지고기 등심에 장준감 과육으로 만든 새콤달콤한 소스를 더하는 요리입니다. 순무채를 곁들인다는 점이 특징입니다.

준비 재료

장준감, 강화 순무, 돼지 등심, 튀김가루, 감자전분, 식초, 설탕, 소금, 후추, 식용유, 물

1. 돼지 등심은 먹기 좋은 크기로 썰어 소금과 후추로 밑간합니다. 강화 순무는 얇게 채 썰어 준비합니다.
2. 밑간한 등심에 튀김 반죽을 골고루 입힙니다.
3. 175℃로 달군 기름에 고기를 두 번 튀깁니다.
4. 냄비에 물, 식초, 설탕, 소금, 장준감 과육을 넣고 끓입니다.
5. 소스가 끓어오르면 전분물을 조금씩 넣어 원하는 농도로 맞춥니다.
6. 바삭하게 튀긴 등심을 장준감 소스에 버무려 접시에 담습니다.
7. 같은 소스에 절인 순무채를 고기 위에 올려 마무리합니다.

이 요리는 장준감 과육을 소스에 활용한다는 점이 일반적인 궈바오러우와 다른 부분입니다.

조리할 때 알아둘 점 : 전분물은 한 번에 많이 넣지 말고 조금씩 넣으면서 농도를 조절하세요. 또한 175℃의 뜨거운 기름을 사용하는 만큼 튀김 재료의 물기를 제거하고 화상에 주의해야 합니다.

③ 장준감 순무 해물냉채 만드는 법

세 번째 요리는 얇게 저민 순무와 홍가리비, 돌나물에 장준감 마늘 소스를 곁들이는 냉채입니다.

만두와 궈바오러우가 가열 조리 중심이라면 해물냉채는 차갑게 준비한 재료와 소스를 사용하는 것이 차이입니다.

기본 재료

순무, 장준감, 홍가리비, 돌나물

냉채 소스 재료

다진 마늘 50g, 식초 200ml, 물 200ml, 설탕 140g, 소금 15g

1. 잘 익은 장준감의 껍질을 벗기고 과육만 발라냅니다.
2. 강화 순무는 필러를 이용해 얇게 저미고, 마늘은 곱게 다집니다.
3. 다진 마늘 50g, 식초 200ml, 물 200ml, 설탕 140g, 소금 15g을 골고루 섞습니다.
4. 준비한 장준감 과육을 소스에 넣고 가볍게 섞습니다.
5. 소스를 냉장고에 넣어 차갑게 둡니다.
6. 접시에 얇게 저민 순무와 자숙 홍가리비를 담고 돌나물을 곁들입니다.
7. 차갑게 준비한 장준감 마늘 소스를 골고루 끼얹어 완성합니다.

조리할 때 알아둘 점 : 위 소스 분량은 제공된 방송 레시피 기준입니다. 몇 인분에 해당하는지는 별도로 명시되어 있지 않으므로 필요한 양에 맞춰 비율을 조정할 수 있습니다.

해물냉채에는 충분히 익힌 자숙 홍가리비를 사용하고, 조리 전후 냉장 상태를 유지하는 것이 좋습니다. 조개류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의해야 합니다.

5. 장준감과 순무를 직접 구입할 때 알아둘 차이

방송 레시피를 따라 만들어 볼 계획이라면 두 식재료의 특징을 먼저 알아두는 것이 좋겠습니다.

장준감은 숙성 상태가 중요합니다

장준감은 강화군청에서도 홍시용 감으로 소개하는 품종입니다. 덜 익은 감에는 떫은맛이 남아 있을 수 있어, 소스나 만두소에 사용할 때는 과육의 숙성 상태를 확인할 필요가 있습니다.

 

감의 상태에 따라 과육의 부드러움과 단맛이 달라지므로 조리 결과에도 차이가 생길 수 있습니다.

강화 순무는 채 썰기와 얇게 저미기에 모두 활용합니다

이번 레시피에는 순무를 활용하는 방법이 여러 가지 나옵니다.

• 만두 : 채 썰어 절인 다음 물기를 제거해 만두소에 넣습니다.
• 궈바오러우 : 얇은 순무채를 장준감 소스와 함께 곁들입니다.
• 해물냉채 : 필러로 얇게 저민 순무를 차가운 재료와 함께 담습니다.

같은 순무라도 써는 두께와 조리 방식에 따라 식감이 달라집니다. 특히 만두에 사용하는 순무는 수분 제거 과정이 포함되어 있다는 점을 확인하세요.

강화 순무와 장준감의 공식 특산물 정보는 강화군 문화관광 홈페이지에서 각각 확인할 수 있습니다.

 

6. 방송을 보고 직접 찾아가기 전 확인할 사항

11월 5일 방송에서 소개되는 업체들은 일반 식당처럼 방문해서 바로 음식을 주문하는 장소와는 성격이 다릅니다.

 

누룽지는 온라인 판매처가 제공된 제조업체이고, 순무는 택배 판매가 가능한 농산물 문의처입니다. 장준감은 농원 관련 정보가 제공되었으며, 포항 사과는 온라인 판매처가 소개되었습니다.

 

따라서 방문 목적에 따라 확인할 사항도 달라집니다.

• 동선식품 : 온라인 상품과 방송 제품의 동일 여부, 현장 구매 가능 여부
• 옥림 순무 : 생순무 판매 여부, 주문 단위, 택배비와 방문 수령 가능 여부
• 금드레 장준감 농원 : 감 따기 체험 운영 여부, 예약, 남은 수확 물량, 주차 가능 여부
• 수줍은 태산 농원 : 현재 판매하는 사과의 품종, 상품 구성, 배송 일정

방송 관련 문의처

KBS 시청자 상담실

02-781-1000

방송에 소개된 업체의 별도 연락처가 필요한 경우 시청자 상담실을 통해 개별 문의처 안내를 요청할 수 있습니다.

방송 당일과 직후에는 관심이 집중되면서 온라인 상품이 일시적으로 품절되거나 농원 문의가 많아질 수 있습니다. 현재 재고와 운영 상황은 각 판매처에서 확인해야 합니다.

11월 5일 6시 내고향 방송정보 확인

KBS1 6시 내고향은 2026년 11월 5일 목요일 오후 6시에 방송될 예정입니다.

 

이번 방송에서는 전북 남원 누룽지 관련 정보, 강화 순무와 장준감, 포항 사과 및 장준감·순무를 활용한 요리 세 가지를 살펴볼 수 있습니다.

 

특히 누룽지 업체의 주소가 남원이 아닌 진안이라는 점, 강화 순무 구매처와 장준감 농원이 서로 다른 장소라는 점을 구분하면 방송 이후 판매처를 찾을 때 혼동을 줄일 수 있습니다.

 

방송 후에는 실제 소개 내용에 따라 제품 정보와 개별 문의처, 현장 방문 가능 여부 등이 추가되거나 변경될 수 있습니다.

 

방송에 소개되었다는 이유만으로 상시 영업이나 체험 운영이 보장되는 것은 아니므로, 출발 전 반드시 확인하시기 바랍니다.

 

참고 자료 : KBS 공식 편성표 · 강화군 강화순무 자료 · 강화군 장준감 자료